Wednesday, September 30, 2009

人生有了你就是美好

很久以前,曾經聽過你的名字。
當然,俊男美女之類的都是受人歡迎的。沒有甚麼出奇。
也因為你受人歡迎,幾乎所有人都對你一致好評,本來這一點好,就是太多人看到,讓我對你心虛,就是不想跟你走得太近。
總覺得受歡迎的,不是太爛就是好得叫人受不起。
過了幾個月以淚洗臉眼紅紅的日子,總於,我抵受不住理性的管制,接受了你。
原來,生命這麼可愛,人生這麼美,天空這麼藍,空氣這麼清新。
原來,死活把你拒於門外,我一直錯過了這麼多!
Claritin,難怪他們都愛你,我也很愛你!
願你好,願你快樂,這輩子,讓我們牽手相宿相棲吧!

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服了Claritin的日子,人也特別開心,世界原來很美麗。
總之,就是好high,見人就問好,即使人家很忙,無睱應酬,也要再走到她身邊,大聲的說聲早晨!
這好,過敏症得了舒緩,人生從此又是樂趣處處,耶!
而,依靠藥物的日子恐怕也正式開始。

Wednesday, September 23, 2009

If only I knew how to quit you.

你與我,一起走過多少個寒暑?說實在的,我竟然記不起來。
只知道有了你之後,人生再也不一樣。
但,我依然記得我們是這樣開始的,那天認識你,第一次接觸,心跳快速得彷彿下一秒就要停頓,我深深明白一見鍾情的意思。
挨更抵夜的日子,絕望咀喪的時候,開懷清閑的時光,感謝你一直與我相伴。我的確曾經浪漫天真的以為我們會這樣一起走下去,慢慢的細水長流。。。
是我變了,還是你變了?
無疑,對你,我變得越來越依賴,沒有你的清晨,我不能開心的開始新一天;沒有你的一天,我心神彷彿渾渾噩噩迷失自己;挑燈埋頭趕工的夜晚,沒有你,我失去鬥志;與友儕談笑的時候,沒有你,我總覺得快樂的不夠完全。
而我,對你,只是云云眾生中你的萬千傾心人裡的一名小小小小土豆。我承認,比我對你更瘋狂的大有人在,我算不了甚麼。
也不是第一次想過要放棄。並非為了甚麼地位名份,只為了自己。
討厭這麼沒個性的自己,沒有你好像就生活不來的自己。
沒有你的日子,曾經我也過得很快樂輕鬆,很美。
他們都說你這個不好那個不配,世上沒有完美的東西,你也不例外,你的某些惡習,我不喜歡但仍然嘗試接受。為了你,連從不喜歡而且會敏感的牛奶我也願意喝,誰叫我喜歡你!而你的魅力需要牛奶的襯托方會發光發亮,至少對我來說是這樣的。黑漆漆的你,神秘而粗爌,不是不好,但不是我的杯中好。有了牛奶相襯的你,細嫩幼白的可愛迷人,就是喜歡這樣的你,柔柔的你又不失本來的甘甜。
朋友每看見我干燥的皮膚,總會語重心長的勸我早日離開你。他們說,你對我的身體不好,physically and emotionally。
我其實也不想再為了你失眠,像這個夜闌人靜的晚上,我一個人(鼻敏感)抱著Kleenex一把鼻涕一把眼淚的坐在電腦前打這一篇博文,多多少少間接直接的與你有關。
本來這些我都可以忍受,得過且過,但是最近工作上的變動,使我不得不考慮放棄你的選擇。
工作對我很重要,再不喜歡也是工作,也是維生的工具,說我現實吧,我不否認。
我不可以讓我對你的依賴影響我的工作表現或情緖,因為對你的依賴,我無法集中精神,情緖超級hyper,甚至手震,最後一項是萬萬不可的,一向炫耀自己有一對surgeon hands的我,絕不可以讓你連這一點點好也趕走。
我真的真的真的想放棄你,從此離開你,雖然你是我獨一鍾情的Mr. French Roast。
這一刻,我最想做的卻是泡杯香濃的French Roast咖啡,舒緩安定一下鼻敏感引發的噴嚏鼻涕襲擊/折磨。
唉,Mr. French Roast, 教我如何離開你?我會的,if only I knew how to quit you!

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喝咖啡不知甚麼時候成了生活習慣,每天也要有咖啡作伴,清晨黃昏,任何時辰。
喝慣了咖啡的人都知,慣了就是慣了,沒有咖啡,日子很難過。
云云眾多咖啡中,我最喜歡French Roast,不濃不淡,恰到好處。
我不愛黑咖啡,我是吃不了苦的人,加了牛奶的咖啡才好飲。但是,人家說牛奶對我的十多種敏感不好,多少會助長敏感,而牛奶本身,我是敏感的,organic與否,效果一樣,只是程度不大(不至於會在20分鐘內奪命),也就了了草算。
新的工作方向,要做很多微小手術。
我的這對手,雖然不美不嬌,但是認識我的人都讚我有對surgeon hands,手定而準,能切菜能按摩也能給小動物做手術。
手震是我的殺手。我不能也不可以讓他發生。
朋友都說,很多文獻都說,其實應該戒咖啡,但我就是做不到。。。。

Thursday, September 10, 2009

他甚麼都知道


早上和彌敦道一起在網上看報,畫面的一小欄跳出Obama的人像。
他說:"O.ba..ma!"
以為聽錯了,連忙再問多一次,並指著畫像問他:"這是誰?"
他說:"Obama!"
再問:"這個,這個是誰?"
他說:"Obama!!!"語氣有點不耐煩起來。
問:"Obama 是誰?"
他說:"Presi..dent."
我:"是的,Obama 是你的總統。"

。。。。。。。

有說不出的驚呀驚喜,從來也沒有指著Obama的人像教他,想不出他會認出他是誰。
可能是交剪或Aggie教他的吧。
以為他不懂嗎?其實有很多事他都懂的!

Tuesday, September 8, 2009

開火

開火,說的是煮食,不是打仗閙交耶。
說起來家附近的大火仍在燃燒中,不過情況在漸漸好起來。
近幾個月習慣了在家開火煮食,連午餐也帶便當呢!非常十分異常的賢慧,好得連自己也不太相信。
雖然如此,週末還是在外面吃的多,畢竟帶著彌敦道已經夠累的。(這是甚麼媽?帶帶孩子就喊累,出街蒲又一點怨言都無?)真佩服Maggie照顧大小寶還有一個家的心思和魄力!
向來不喜歡入廚,連煮個hard boiled egg都不懂,現在說不上享受入廚,談不上甚麼樂趣,至少不用令廚房起火,食物東西(偶爾)不燒焦就好。
我這人做事永遠不按章出牌,喜歡隨心所欲。但是這種性格,放在廚房裡就大多起用(放在那裡起用呢?有沒有人知道指點迷津?謝謝!)。
比如說,每天吃甚麼菜呢?我不喜歡一早訂下餐牌,因為口味這東西是天天在轉的,吃葷吃素,辣還是酸,煎炸蒸炒,看當天心情而定。那材料不就要天天新鮮買回來?
週末習慣去超市入貨,菜水果和海鮮多是週六在農人市場(Farmers' Market)買的,肉類雜貨的都在超市搬回家。但是,東西不能存太多,我是貪新忘舊的人,東西放多過兩天我就會忘記,要不就拋棄。所以,白白浪費了很多食物。
但是,總不可以天天跑超市的,再說,每天回家已經累得不似人形,哪裡還有心情去慢慢琢磨做甚麼菜?
總在這些問題上拉鋸,最後,選擇每星期購糧兩次,這樣可以減少浪費食物的機會,又有彈性(就是突然想吃甚麼又不難煮的也可以買回來試試。)這方法,so far so good。
做甚麼菜?先皆聲明,沒有圖片。我們講信用的,不用照片做證啦。。。。。呵呵。
是乎心情和時間。隨意配搭。
carb無非是米飯,面條,意大利面,烏東面,薯仔,甜蕃薯等等。
fiber有西蘭花,baby broccoli, asparagus,小唐菜,四季豆,茄子,不同色澤的bell peppers, 洋蔥,蕃茄,沙律菜等等。
肉不外乎是三文魚,catfish,牛排,雞,豬(鑑於我不太喜歡豬肉而交剪又不吃豬肉,我很少煮豬肉)。

好心情多時間的一天:
煎miso三文魚,正宗的做法是魚排先用miso醬marinate再下煱煎,但我懶又不善預早安排,都說我喜歡玩即興,那就在煎魚前直接將大塊miso醬塗在魚排上,加上薑煎,記得的話就灑幾滴清酒,僻去魚腥味。
不用miso,可以用香草,basil, cilantro都可。Ginger, garlic都不少得。
再簡單一點,可以只用salt and pepper。一樣的美味,我認為!
加個蕃茄沙津,配白飯薯仔意大利面都可。最重要是百搭(我認為味道還可以配上。)
同樣地,可以做香草煎牛排雞排。我沒有耐心,蒸用時太長,煎炒來得直接。
很多年前學會做滷水雞腿雞翼,做法簡單得很,只要有李錦記滷水坐陣即可。

繁忙的一天:
煙三文魚avocado配沙拉和米飯就是一餐(電飯煲真好,按個製就行。)

壞心情的一天:
買外賣。

Friday, September 4, 2009

節錄

彌敦道說話的節錄,其實他還不會說完正的句子,但所有重要字詞,他運用得蠻恰當的。
最喜歡說的當然是: No! 說時還加上狠狠的搖頭表示決絕。
最近會說的是: 「婆婆,Hong Kong。Airplane, coming. 」(婆婆要從香港搭飛機來。媽子月底就來探我們,現在彌敦道在惡補中文。)
最讓我高興的是,今天早上他想在YouTube上看Thomas the train,他跑到我裝本本的包包旁邊,一本正經的說:「Mama computer, Nathan No No.」說時還搖搖舉起的食指。然後,跑來拉起我的手,指指我的本本:「媽媽,computer, table(指指書桌),Thomas train, watch.」(媽媽,請妳把電腦拿出來放在書桌上我們看Thomas the train.)
最叫人啼笑稽非的是,他喜歡捉弄人,試探大人的反應。比如,他會專做些我不用他做的事:爬上玩具車裝狀(相信有天他真的會)跳下來,對他蹬眼表示不同意,他就咧開咀給個大大甜甜的笑容,跑過來挨著我說:「Funny.」(Isn't it funny, Mama?不要太認真了,媽媽,我只是閙著玩的。)
最最最好笑的是,Aggie家附近住了三兄妹,年紀都比他大,有天,三兄妹和爸媽在街上散步,三兄妹都走在馬路上(他們那一帶很靜,平常很少車輛出入),彌敦道從客廳的窗口望到,連忙跑到門外,大聲的說:「Babies, no no street. Dangerous!」人家三個都不大明白他在說甚麼,但是呢,彌敦道那認真兼堅定的表情,弄哭了最年輕的妹妹,可是呢,彌敦道沒有就此罷休,繼續說教,直到他們的爸媽把那三兄妹帶回行人道上,安全了,他才放心的跑回家吃他的西瓜。

不哭不閙的彌敦道還是很可愛好玩的。


Tuesday, September 1, 2009

愛。巴黎

六月初重回巴黎,第一次遊巴黎,已是十年前。
自覺改變不大,我,依然一樣的窮。
巴黎,是個有錢人遊玩的地方。
雖然窮人,在甚麼地方也有,包括巴黎。
只是,旅遊書裡電視裡小說裡電影裡見到的巴黎,閑優的露天咖啡茶座,一身穿戴時尚的法國型男索女,藏滿藝術文化的博物館,Michelin 星級美食餐廳。。。。
這些,窮人只可以從書籍中電影主角的表情假以幻想中嘗試,即使窮人身處巴黎市內。
又,每個第一次去巴黎的人,或多或少也在尋找心中的巴黎,就是那書中電影中的愛的都市 - 美得浪漫得不行的巴黎。
飛機落地,首先被那吃蝸牛大動作有如蝸牛的入境處職員急個半死,那傲漫的態度,讓妳有衝動想坐原機飛回家。
再走到地鐵(metro),撲鼻而來的,不是美食香也不是Chanel No.5的香,而是一股“叔味”尿味,惡臭難頂。
天氣七成的時間是壞天氣,陰暗天;偶爾好天,實屬難難可貴。
妳開始由向往盲目的喜歡這地方,變成失望,繼而厭倦。妳甚至後悔曾經決擇前來。

等待愛情的女孩,往往想像期望有天找到對先生,他會是個像小說中的郭靖那樣諄厚楊過那樣迷人韋小寶那樣風趣機靈,港產片中的古惑仔那樣義字當頭,韓劇日劇中男主角對女主角那樣的痴心任打任勞不怨,八卦雜誌名人動態裡的李澤楷那樣有錢有面,好萊活的Brad Pitt那樣的有型有款。。。。
這位集合以上各項的男人,女孩只可以在電影小說或夢中遇上。
又,每位等待愛情/婚姻的女孩,或多或少在等待心中的對先生 - 或有錢或有情或有義永遠不離不棄專心一致的男人。
等到了,交往了,婚結了,首先被他的態度轉變嚇倒,責任不要負,家不要養,常常為了小事三日一小吵四日一大吵,讓妳很想收拾細軟跑回娘家。
風雨同路走過幾年,中年男人髮線不是向後移就是在頭頂空降地中海,小腹微隆,往日的溫文爾雅紳士魅力不知啥時候隨著柴米油鹽跑那裡去。
貧賤夫妻百事哀,七成的日子在打拚賺取工資擔心房租到期,偶爾好日子,實在可遇不可求。
妳從死心塌地專心一意的愛著這個人,變成失望,繼而逃避。妳甚至懷疑/後悔嫁錯人。

巴黎的美,不在於街頭上的帥哥美女痴男怨女,不在於高級餐廳裡面盆大的碟子盛著的丁點名廚招牌菜,不在於與情人在鐵塔下斜陽灑照下的忘我法式濕吻,不在於香街上老佛爺裡的名牌手袋服裝店。。。。
巴黎的美,在於街頭牽手漫步的老公公婆婆手持長棍面包下班忽忽回家的上班一族背著書包嘻嘻嚷嚷的學童,在於彎彎曲曲狹窄的街道繞城淙淙而流的塞納河,在於空氣中飄來的陣陣炊煙香甚至剛”出爐”的狗狗排泄物。。。。
巴黎的美,是她的生機,是她的真實,是她的隨意,是她在平凡中漫不經心下流露的嫵媚嬌貴。
體驗巴黎的美,最好是毫無目的的流蕩街頭,一步步的走,慢慢的走,沿途風光明媚,浪漫醉人,盡收入眼底。

婚姻的美,不在於老公老婆的相貌才華財產,不在於過時過節紀念日生辰的燭光晚餐鑽戒,不在於展示比較炫耀老公老婆的與眾不同,不在於監視猜疑盲目追隨死命挽留吞聲忍氣,不在於找個長期飯票煮飯婆洗衫家務機械人。。。。
婚姻的美,在於光明磊落不遮不掩卻又不可不切實際,在於互相信任體諒誠心批評忠心扶持,在於沉默中的笑望默契激情後的冷靜。。。。
婚姻的美,是她的誠信,是她的直率,是她的隨和,是她在平淡中日復一日建立的忠實美麗。
體驗婚姻的美,最好是毫無顧忌的去了解毫無保留的諒解彼此,一天天的改進,綿綿的愛,沿途風光明媚,浪漫醉人,細水長流。

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這篇寫得比較爛(有哪篇不是的?),心情差透,無心去雕琢字眼,組織思緒。頂住擋先啦