Monday, December 7, 2009

風雨

入冬以來的第一場雨(我以感恩節做界線,節前是秋天,節後是冬天。),吹刮得厲害,淋的痛快。

好像夏天一下子窤走了,還是冬天跑得太快?

穿著flip flop走在街上,抵不住寒,卻換來一身病狀。

腰骨痛,頸痛,頭痛,到底是真的作病,還是風濕作怪?

說起風濕,總覺得有些憂傷,例如失戀,就如風濕,閑時還好,一到打風落雨的日子,就百病浮出,那種痛,是剛是陰,也不好受。

但是呢,風雨過後就會消失的!

大風雨過後的陽光特別明亮,空氣也別外清新。就像大病過後特別的感到健康可貴。

雨下了一天,我選了在這一天四出跑雜務,腳上的猄皮靴子,原來抵不住大雨,腳尖濕了。其實很想索性除去靴除掉襪子,赤腳踏進一個個的小水灘,就像小時候那樣的放縱開懷。

也許沒有人想我一樣的,想雨一直的下。我蠻喜歡下雨的冬天,陰陰濕濕的天氣,另有一翻詩意。

當然,這種詩的意境,還是淺嘗幾天就好,天天如是的話,相信我來不及陶醉詩的美妙,早已憂鬱成疾。

也許這解釋了我喜歡三藩市的原由。但是我懷疑我會喜歡在那裡居住嗎?


Tuesday, December 1, 2009

心理醫生

大抵,任何人,聽見某人要去看心理醫生,反應是。。。。那人有精神病?心理不平衡?

又有人會認為,身邊有那麼多朋友,不用花錢去見醫生,找個陌生人來講心事,不化算。又或,要是沒有信賴的人去訴心聲,人生很失敗。

人,往往將負擔放在己身上,又或近身親朋的肩上,其實,沒有誰是法例規定要去服務誰的,現實一點說,這世界,任何事,任何人,也有個價。

或者是陪散心的時間,精神,聆聽的耐心,這情義,是有價值的,跟向銀行借錢一樣,要還的。

不要打著友情的牌坊親情的旗幟,要關心你你也關心的人與你一同受罪。

我不是說友朋男友老公兄妹的,只可以共富貴。而是,當同一件事,同一個問題周而復至的重覆又重覆的說了又說,任何人也會悶,也會惓,也想說聲:「夠啦,聽夠啦,放過我啦,拜託。」

每個人都想有些許丁點的秘密,即便是再坦蕩蕩的人也好,有些事,不便和身邊的人分享,或是不想讓他們擔心。而又,前院大樹的樹桿已經被挖得千窘百孔,再找不得可以下手挖洞埋下秘密的位置;又或大海已經有太多浮著的玻璃樽紙條,不好意思再污染環境。。。。。。更重要的是,你其實只想找個聽眾。

那麼,心理醫生來得正好。

有個人,活生生的人,在聽你碎碎諗,靜靜的聽,不會投以審判的目光。

內容百份百機密,除非,你表明動機要去了結自己或別人的生命!

另外,結帳後,就畫上句號,不用擔心甚麼時候零晨三點要起來接情緒低落的友人電話,又或寒風中趕去做陪偶。

和從事心理醫生的朋友閑聊,原來他們也要去見心理醫生作平衡,他說,「不用擔心我們over-loaded.」

但是,記著,不再以為有個做心理醫生的朋友,可以得到免費服務,想也不要想。你要專業服務,那麼你也再做個專業顧客:付賬!

又,從來,忠肯的意見,來自陌生人ABC,不是親蜜的他或她。

偷回來的

有時候,有時候,我會覺得,快樂是偷回來的,幸福也是偷回來的。

不幸福,因為不快樂;不快樂,因為沒有去抓住,快樂開懷的那一刻。

一句舊句子:快樂是一天,不快樂也是一天。

這樣說來,快樂與否,原來是有選擇之地的。那為甚麼不選個容易的方式,難道有人覺得不快樂日子更易過?

扯遠了。。。。

記住傻傻的他,對著鏡中的我說:「妳真美麗。」那是十年前。

記住傻傻的他,對著鏡中的我說:「妳越來越美麗。」那是十年後。

記住夜半失眠,遠在天邊的他,在航空公司的lounge裡上線,陪我聊天至廣播裡傳來他的名字,再不走就要錯過航班。

記住每次出行,向來守規矩的他,會給我帶來機倉上的小杯,無他的,因為我有僻好。

記住周五的午餐,晚餐,那是偷回來的時光。

記住失落的時候,近身的人都說:「像妳這樣的甜丫頭,大家都喜歡。大家都不忍見妳迷失。」

記住老闆同事擁著我說:「Well done! 妳做了很多漂亮的事。 」

記住不論我說甚麼,總有耐心聆聽的耳朵。

Sunday, November 29, 2009

兩段

失眠夜。

失眠是很沒趣的事吧。一夜輾轉,從睡房移到客廳再到客房還是折回睡房,手中多了一部laptop。

由來,失眠夜並不難挨,只要手中有電腦,有網絡。近身的人在夢鄉,至少天涯某一角有些人仍在線,聊聊談談,天邊又現魚肚白。

晚秋初冬的夜,每年總在這一兩晚刮大風,猛風拍打在玻璃𥦬上,勢如快要奪𥦬而入。熟睡中也會被嚇醒,矇朧之際,還以為有不速之客要闖進來。

每年,總在這一兩晚失眠。

監於有感冒跡象,本來想煮檸檬薑可樂,不過太懶兼太凍,只好取消念頭。

但是這一刻真的很餓!

有感這幾天大餐一浪接一浪的,晚飯特意吃得清淡簡單一點,只是corn bread (可想而知仍在吃火雞餐!)和蔬菜。這下好了,半夜醒來空肚餓。。。

堅決不再下樓,不想給風魔捉回去做妾士!


請注意郵箱。

各位收過聖誕老人的郵件的朋友,未來兩星期請多加留意郵箱囉! 嘻嘻。

是次活動要鳴謝彌敦道小朋友的指導,幫助,以及經常性的滋擾,如有睱疵,敬請多多體諒!

Thursday, November 26, 2009

Happy Thanksgiving!

是日火雞日,吃火雞,傳說中是為了感謝饑寒交迫下吃的第一餐是火雞。

感恩節是個感恩的日子,每到節日,即使多不想參與也會被迫參與,周遭那麼多人也在忙著,好像你也要忙著甚麼。

往年我會嘗試煮大餐又或做些好玩的事兒,例如去行山,去沙漠。

今年交剪遠行,就只有我和彌敦道,本以為將會很落寞的過,和剛相識朋友提起,她也是一個人和她心愛的狗狗,感恩節當日更安排了回實驗室工作的驚人節目,我說,不如我們一起做些甚麼,反正我們都寂寞。我最不想見到別人孤單。

我們約好去公園野餐,狗狗可以跑,彌敦道也可以和狗狗玩。

約定了,突然又有很多人邀請我們去party,結果,這一天的節目密密麻麻。

早上做了三文治去野餐,吃了朋友帶來的南瓜批。

接著趕去朋友家吃大餐。彌敦道和我其實都撐飽了,但是禮貌嘛,一定會出席的。結果,美食當前,我就繼續的吃,而彌敦道卻出奇的對美食失去興趣,只顧著和大哥哥大姐姐們玩。他們都很喜歡他!

飯後是甜品和poker time,要不是彌敦道累了,開始走路時東歪西撞,我們也不會道別。彌敦道更是不想離開,哭得夠淒涼的,車子一動,哭聲也消失,他睡著了!

到現在仍在睡,可是我們還有晚餐party 要趕哩!

這一天過的非常快樂,感恩!





Monday, November 23, 2009

幾句

從來,持著待人真誠的宗旨。

從來,不想跟人有太多的計較。

總認為,斤斤吋吋也量著度著的人,很沒風度,很沒趣。甚至有失身分。

別人對我不好,我不計較,只會對別人好。

別人對我好,我會記著,更會對別人越來越好。

老實說,口裡沒有說出來的不滿,心裡當然感受到,不說出口,那就吞了算了。

又老實說,有多少人可以這樣的「大方」?抑著的情感,總需要個出口來發洩。

那對象,如果不是該受的人,那自己甚至至親近身就成了沙包。

我不會口甜舌滑的討人喜歡,我也不會拍馬屁。

反之,人家要幫忙,我多忙也會找時間出來或者推介可以幫上忙的人。

別人幫了我忙,我真的真的銘記於心,總覺得,我何德何能去受如此恩惠?總會找個機會回報。

我叫這是真誠。

假如真誠得不到欣賞,那就算了。留給會欣賞的人來享受。

雖然說,我不徒報,但是呢,簡單的道謝,acknowledgement, 是基本禮貌吧?

我開始對不道謝的人反感,無錯,我很膚淺。

我決定,不再努力去加入這類人的圈子。


Saturday, November 21, 2009

把可樂進行到底


可口可樂(Coca Cola)這名字,不論是英文原名還是中文譯名,讀起來總給人快樂的感覺。

大口大口啃著薯條漢堡包pizza的時候,最對味是可樂;燭光下細味咀嚼煙三文魚沙拉risotto意大利面的時候,最對味是可樂,香檳除外。

可樂最好是倒在杯中,加冰,加檸檬,讓氣泡微微上升蒸發,classic! 味道不太甜,也不會有被氣泡「辣」著的感覺。當然,有些人就是喜歡它的「辣」。

感冒的時候,加上檸檬片薑片,煲滾來喝,不但行血保暖,且有加強免疫系統作用,抵抗病菌。

可樂也可以用來做菜,很早以前聽就過可樂雞翼,我從來未嘗過也未試過做。最近,朋友推薦可樂牛肉,做法很簡單,將用來烤(roast)的牛肉,超市裡主賣肉類的大叔就knuckle部分就好,提早一晚將整塊牛肉浸在可樂裡,第二天煮熟就成,不用調味,可樂裡的鹽分和糖分剛剛好將肉「淹」成,就是最簡便的marination,可樂中的酸剛剛好把肉鬆軟化,牛肉即使煮久了也不會有過老的問題,更神奇的是,朋友宣稱肉會自動脫成絲(shredded),不用費力切切割割剪剪,可以用來做beef taco! 多好!

我試了兩次,兩次也沒有遵照食譜來做,味道還好,剛剛到位的甜,如果喜歡味濃一點,可以外加醬油調味,要不直接吃也可。但是這個self-shredding功效,我的可樂牛肉做不來喲。。。第一次,用錯了牛肉的,第二次,即是今晚,因沒有提早浸牛肉的關係吧。。。。

不過,朋友依然連聲稱讚,還問我拿食譜!哈哈。

下次,會照單來做的!